Domingo, 08 de julio de 2007
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Entiendo que eres una mujer a la que le gusta estar en el exterior, tanto dentro como fuera de Perdidos, lo que hace que Vancouver sea un lugar perfecto para ti.
Vancouver es una ciudad similar a Honolulu, aunque ?sta tenga monta?as y oc?ano. Est? muy asilada. En el centro es muy urbana, pero los que viven en Vancouver aman la naturaleza, hacen snow, esqu?, bicicleta, o monta?ismo. Aunque el centro es muy similar a Manhattan, pero Vancouver es mucho m?s en el exterior.

?D?nde te gusta ir cuando vuelves?
Probablemente mi hotel favorito en Vancouver es el Hotel opus en Yaletown. Yaletown es una zona joven y moderna de la ciudad y el hotel es similar a los de la cadena W que son minimalistas y modernos en su dise?o interior. Cuando trabajaba en la agencia de publicidad Ford haciendo anuncios, tuve que ir a una prueba para una campa?a de Abercrombie, le dec?a a mi agente que no pod?a ir porque no era la suficientemente alta o delgada, para ser modelo, pero me conveci? dici?ndome que buscaban a alguien m?s atl?tico. La prueba fue en en Opus Hotel y me dije que si alg?n d?a ten?a dinero para poder pagarme un hote ser?a en este. Ir?nicamente, m?s tarde, estando en Lost, tuve que venir a Vancouver para una sesi?n de fotos y pedi que fuera en el Opus Hotel y me dieron la suit m?s grande. Fue como un recordatorio de mi pasado cuando no pod?a permitirme un hotel como ?ste.

?D?nde te gusta desayunar en Vancouver?
En un peque?o caf? que hay en el distrito de Kitsileno, que es una zona muy nueva y que est? de moda en Vancouver, muy frecuentada por los universitarios, que es donde yo sol?a vivir. Se llama Naam y ofrece comida org?nica y natural.

?Qu? no podemos perdernos si vamos a Vancouver?
La ?Art Gallery? me encanta. Cuando fui por San Valent?n estuve all? y hab?a una exposici?n de una artista canadiense, Emily Carr, a qui?n le afect? convivir con los nativos americanos en Canad?. El exterior del museo hace que pueda pasar desapercibido, pero su interior es muy acogedor. En Canad? se cuida mucho la cultura, tenemos por ejemplo un d?a nacional multicultural, donde en cada ciudad desde los indios hasta los chinos celebran el d?a.

?Qu? recomendar?as de la naturaleza?
Todo el que va a Vancouver le encanta el Parque Stanley. Es uno de los parques m?s grandes de Norteam?rica. Est? lleno de ?rboles muy antiguos y tiene carriles acordes para correr, patinar o ir en bici. Est? muy cerca de Acuario de Vancouver que est? muy bien para toda la familia. Y la estaci?n de esqu? Whistler Blackcomb que albergar? las olimpiadas de invierno en 2010. Tambi?n est?n muy bien las islas.

?Qu? islas son tus favoritas?
Me gusta mucho Victoria que est? en la Isla de Vancouver, otra ciudad de esa isla es Tofino donde se hace muy buen surf; es muy parecida a Hawai. ES una ciudad muy surfera basada en la pesca y en la vida en la playa. Las islas Pender tambi?n son bonitas, son unas isles peque?as. Todas las isles hacen que te olvides de todo. Puedes desaparecer completamente dos o tres semanas sin ver ni un coche, solo agua y ?rboles.

Vale, almuerzo, ?d?nde nos recomendar?as ir?
Calhoun?s Bakery Caf? and Catering. Cuando vayas, ver?s grupos de estudio, citas, gente de negocios con ordenadores port?tiles. Es un espacio enroma con montones de mesas. Puedes estar all? durante horas, con solo un caf?, y nadie ye dir? que te vayas. As? que es un sitio genial al que ir si tienes que hacer alg?n trabajo o estudiar o cualquier cosa. Me paso mucho por all?.

Ser camarera te ayud? a saber como ganarse la vida. ?D?nde trabajaste?
Sol?a trabajar en una cadena de restaurantes llamada Earls. Trabaj? en 3 ? 4 Earls de camarera. En la costa Oeste de Canad?, es una cadena que est? muy expandida, y a la gente le encanta. Es bastante nuevo y muy din?mico y relativamente barato para lo que sirven. Siempre tiene los Lunes del Margarita y los Martes del Martini y cosas as?. Hay muchos en los centros de las ciudades.

Por lo que tengo entendido eres bastante buena escalando ?rboles.
Me encanta. Lo aprend? en las Filipinas, porque en Vancouver, y en casi cualquier lugar de Canad?, no hay muchas grandes ?rboles a los que subirse. La mayor?a son ?rboles perennes ? muy poco apropiados para escalarlos. Cuando estuve en Filipinas, de repente me vi rodeada de ?rboles geniales para escalarlos. Me concentr? mucho en ello. Ahora que estoy en Hawai, subirme a los ?rboles me resulta facil?simo como si fuera un mono.

?Cu?les son tus lugares favoritos para comprar?
Ya sabes, nunca he sido una gran compradora. Antes de tener este trabajo, nunca tuve dinero. As? que me compraba cosas nuevas una vez cada 3 ? 4 a?os. Todo el mundo dice que si te vas de compras, vayas a Robson Street. Pero creo que se pueden comprar cosas m?s interesantes en Vancouver, hay una calle llamada Ganville Street, una vez pasas la parte baja de la ciudad casi llegando al aeropuerto, cruzando West Broadway.

S? que ten?as que mirar mucho en que gastabas el dinero cuando estabas en Vancouver. Pero ?a d?nde sueles ir a cenar ahora?
Hay un restaurante muy muy bueno en West End desde d?nde se ve la Bah?a Inglesa y est? justo sobre el agua. Es un poco caro, y su comida es todo natural. Todo lo que sirven en el restaurante es magn?fico. La comida es impecable, y el servicio es muy bueno. Te gustar?a estar all? a todas horas. Pero no creo que abran a todas horas. Por la noche es le mejor momento para ir. Es asombroso. El sol aparece sobre el agua, justo delante del restaurante.

?Te acuerdas de alguna hiitoria graciosa de cuando eras camarera?
Una vez, Clint Eastwood vino al restaurante y yo fui su camarera, me mol? mucho. . Goldie Hawn y Kurt Russell estuvieron en el mismo restaurante mientras estuve all?. No era espec?ficamente la camarera de Clint Eastwood, pero fui camarera de barra durante unos a?os tambi?n. Acababa de tener un incendio en casa, su novia y su hija estaban en Vancouver, y esa noche, llevaron a la hija a cenar all?. Dar?is por hecho que fue porque no hab?a ning?n otro sitio al que ir a cenar. No ten?an una casa a la que ir, as? que fueron a nuestro restaurante. Me sent?, aunque suene ir?nico, como la encargada de animarles, habr?a hecho malabares por ellos. Les hice ese truco en el que poner un chupito de Sambuca negro en la boca, echas la cabeza hacia atr?s, abres la boca, prendes el Sambuca, y luego pones cinamoon sobre el fuego ? parece que eche fuego como un drag?n. Fue mi intento para animarles y hacerles que su experiencia de haber quemado su casa un poco menos horrible. Estoy segura de que no funcion?. Fue muy educado y me dijo que le hab?a encantado el truco y me lo agradeci?. Fue muy cordial, era un buen tipo. Parec?a muy natural, muy hombre de la calle.

Fuente: Lostph
Publicado por JavierPloKoon @ 15:36  | Kate
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